Penggiling atas yang jelas persis seperti apa kedengarannya: penggiling di mana tutupnya terbuat dari bahan transparan atau tembus cahaya, bukan logam padat. Anda dapat menonton ramuan yang digiling melalui bagian atas saat Anda memutar. Ini adalah perubahan desain kecil yang memiliki beberapa manfaat praktis nyata dan beberapa trade-off asli yang layak diketahui sebelum Anda membelinya.
Mengapa tutup tembus pandang mengubah cara Anda menggiling
Keuntungan yang paling jelas adalah bisa melihat kapan Anda sudah cukup ground. Dengan tutup logam padat, Anda menebak -- berputar untuk apa yang terasa seperti jumlah belokan yang masuk akal dan berharap hasilnya adalah konsistensi yang Anda inginkan. Dengan bagian atas yang jelas, Anda dapat menyaksikan kuncupnya rusak secara real time dan berhenti ketika Anda melihat tekstur yang Anda incar.
Ini ternyata benar-benar berguna, bukan hanya hal baru. Bahan yang berbeda membutuhkan kehalusan penggilingan yang berbeda untuk tujuan yang berbeda. Herbal yang masuk ke alat penguap membutuhkan penggilingan yang lebih halus daripada herbal yang masuk ke dalam sambungan. Herbal untuk mangkuk bisa lebih kasar lagi. Mampu melihat prosesnya -- alih-alih membuka penggiling, memeriksa, menutup, menggiling lebih banyak, memeriksa lagi -- membuatnya lebih cepat dan tidak berantakan untuk dial in.
Khususnya untuk pengguna baru, penggiling atas yang jelas menghilangkan dugaan selama proses pembelajaran. Ada alasan kami merekomendasikan panduan penggiling pemula di samping ini -- umpan balik visual membuat beberapa sesi pertama kurang membuat frustrasi.
Akrilik vs polikarbonat: pertanyaan material
Kebanyakan penggiling atas bening menggunakan baik akrilik (PMMA) atau polikarbonat (PC) untuk tutup transparan. Keduanya adalah plastik bening, tetapi mereka berperilaku berbeda di bawah kondisi yang dialami tutup penggiling.
Akrilik lebih keras dan lebih jelas. Segar keluar dari kotak, tutup akrilik terlihat lebih seperti kaca -- sangat jelas, transmisi cahaya tinggi. Kelemahannya adalah bahwa akrilik rapuh. Ini menahan goresan cukup baik ketika baru tetapi chip dan retak lebih mudah dari tetes atau dampak daripada polikarbonat. Ini juga tidak tahan juga untuk pembersihan berulang dengan pelarut.
Polikarbonat lebih keras tetapi lebih lembut. Ini tahan retak dan dampak jauh lebih baik daripada akrilik -- polikarbonat adalah apa yang mereka buat kaca antipeluru dari pada ketebalan yang lebih besar. Tapi itu goresan lebih mudah, sehingga tutup polikarbonat yang telah dibersihkan sering atau disimpan dalam saku dengan benda lain akan awan dan menggaruk lebih cepat daripada akrilik. Ini juga memiliki kejernihan optik sedikit lebih rendah, terutama karena usia.
Untuk penggunaan penggiling harian yang praktis, polikarbonat bertahan lebih baik dari waktu ke waktu karena tetes tidak dapat dihindari. Pertukaran dalam kejernihan optik nyata tetapi layak huni. Jika Anda membeli untuk tampilan atau daya tarik visual daripada portabilitas, kejernihan awal akrilik bagus. Jika Anda membeli untuk penggunaan sebenarnya, polikarbonat adalah pilihan yang lebih tahan lama.
Pertimbangan pembersihan untuk tutup bening
Di sinilah penggiling atas yang jelas membutuhkan lebih banyak perhatian daripada yang logam padat. Penumpukan resin pada tutup logam tidak terlihat kecuali Anda melihat wajah bagian dalam. Resin pada tutup yang jelas terlihat dari luar dan mengaburkan pandangan. Anda akan ingin membersihkan lebih sering.
Metode pembersihan itu penting. Isopropil alkohol aman pada akrilik dan polikarbonat, tetapi hindari pelarut keras seperti aseton -- aseton melarutkan akrilik seluruhnya dan merusak permukaan polikarbonat. Kain katun lembut dengan isopropil alkohol akan menghilangkan sebagian besar resin. Untuk penumpukan yang dipanggang, merendam tutupnya secara terpisah dalam isopropil alkohol hangat selama 15-20 menit biasanya membersihkannya.
Jangan gunakan kain abrasif atau bantalan scrub pada tutup yang jelas. Goresan mikro menumpuk dan mengaburkan bahan secara permanen. Hanya kain lembut yang Anda butuhkan.
Ketika penggiling atas yang jelas adalah pilihan yang tepat
Jika Anda menggunakan alat penguap dan menggiling untuk itu secara teratur, kemampuan untuk melihat dengan tepat ketika Anda telah memukul menggiling halus kebutuhan alat penguap bernilai overhead pemeliharaan sedikit. Pengguna alat penguap yang memiliki penggiling atas yang jelas sering mengatakan mereka kembali menebak dengan penggiling tutup padat dan merasa frustrasi dengan perbandingan.
Jika Anda belajar menggiling dan masih mencari tahu seperti apa tekstur dan rasa penggilingan yang berbeda, umpan balik visual selama rotasi benar-benar mendidik. Saya akan merekomendasikannya sebagai penggiling pertama untuk alasan itu saja.
Jika Anda cenderung menggiling berlebihan (menggiling sampai semuanya menjadi debu ketika tekstur yang lebih kasar akan bekerja lebih baik), melihat prosesnya membantu Anda berhenti lebih awal.
Pertukaran daya tahan
Saya tidak akan berpura-pura tidak ada trade-off. Penggiling yang seluruhnya terbuat dari logam akan bertahan lebih lama dari penggiling bening jika kita berbicara tentang tutupnya secara khusus. Logam tidak menggores, mendung, atau retak karena tetesan. Tutup plastik bening akan menunjukkan keausan seiring waktu dengan cara yang tidak pernah dilakukan tutup logam.
Ini tidak membuat penggiling atas yang jelas menjadi pilihan yang buruk, tetapi itu berarti mereka lebih sesuai dengan konteks penggunaan tertentu daripada yang lain. Jika Anda mencari penggiling yang akan Anda bawa dalam tas atau saku setiap hari selama bertahun-tahun, tutup yang seluruhnya terbuat dari logam mungkin lebih tua. Jika Anda menggunakan Anda penggiling herbal di rumah di atas meja atau rak, pertanyaan daya tahan jauh lebih tidak penting.
Yang panduan ukuran dan jumlah potongan penggiling layak dibaca di samping ini jika Anda memilih di antara konfigurasi -- atasan bening tersedia dalam desain 2 potong dan 4 potong, dan jumlah potongan yang tepat sama pentingnya dengan bahan tutup untuk bagaimana penggiling sesuai dengan alur kerja Anda.
Untuk pendekatan yang sama sekali berbeda untuk penggilingan visual -- satu di mana mekanisme penggilingan itu sendiri terlihat karena listrik -- yang penggiling herba elektrik menawarkan jenis transparansi yang berbeda dalam prosesnya.
