Uporaba mlinčka prvič je ena tistih stvari, ki se počuti zapleteno, dokler vas nekdo ne sprehodi skozi to. Ko to storite nekajkrat, traja morda trideset sekund. Tukaj je točno, kako to storiti, plus nekaj stvari, ki vas bodo rešile napak, ki frustrirajo začetnike.
S čim delaš
Večina brusilnikov, ki jih boste srečali, je na voljo v dveh ali štirih kosih.Dvodelni brusilnik ima pokrov z zobmi na notranji strani in podnožje z več zobmi, in to je to - brusite, in vse se zbira na dnu.4-delni brusilnik doda dve dodatni komori: eno, ki zbira brušeni material, potem ko pade skozi luknje v tleh brusilne komore, in spodnji lovilec kief, ločen s fino mrežasto sito.
Za prvi mlinček je vreden 4-delni Lovilec kiefov sčasoma zbere najmočnejši del vašega zelišča Več o tem spodaj.
Zgornja in spodnja polovica brusilne komore imata vsaka zobe, ki se med seboj prepletajo, ko so kosi skupaj.Vrtljivost enega kosa glede na drugega je tisto, kar zmelje material med zobmi.Ni vam treba močno pritiskati - pustite zobem, da opravijo delo.
Nalaganje mlinčka
Pokrov potegnite z vrha.Videli boste zobe na spodnji strani pokrova in v dnu brusilne komore.Postavite zelišče med zobe, ne v sredino.
Središče brusilne komore - zelo srednja točka, kjer magnet drži pokrov - - nima zob. Material, ki je tam nameščen, samo sedi in se vrti, ne da bi se zmlel.Razbijte svoje zelišče na koščke, ki so približno veliki kot grah ali manjši, in jih postavite okoli zunanjega obroča, kjer so zobje.
Odstranite stebla pred nalaganjem.Stebla ne meljejo dobro, so dovolj trda, da zagozdijo zobe, in v njih tako ali tako ni nič uporabnega.Velika semena so enaka - odstranite jih, preden začnete.
Ne prenapolnite komore.Mlinček, poln do roba, melje neenakomerno in naredi vrtenje togo. Približno dve tretjini polnega je prava količina. Ugotovili boste, kakšen je občutek takoj po nekaj uporabah.
Brušenje
Pokrov namestite nazaj in otipajte, da ga magnet klikne na položaj.Nato z eno roko primite spodnjo polovico, z drugo pa pokrov in se zavrtite.Deset polnih vrtljajev je običajno dovolj za srednje mletje.Na začetku boste občutili upor, ko bodo zobje ujeli zelišče, nato pa postane lažje, ko se material razgradi in pade v komoro spodaj.
Za finejše mletje nadaljujte z vrtenjem mimo točke, kjer upor izgine - še pet do deset obratov. Za bolj grobo mletje je deset obratov dovolj. Če valjate spoj ali topi z rolling papirji, srednje fino je idealno. Če pakirate skledo, srednje grobo dobro deluje.
Med vrtenjem vam ni treba močno pritisniti pokrova navzdol.Prekomerni pritisk ne pomaga - samo utrudi vaše zapestje in lahko sčasoma na cenejših brusilnikih zvije poravnavo komore.
Odpiranje in zbiranje
Po mletju ne odpirajte pokrova.Namesto tega odvijte spodnjo brusilno komoro iz srednjega dela (na 4-delnem), da pridete do mesta, kjer se je zbralo vaše mleto zelišče.Zmleti material pade skozi luknje v tleh brusilne komore in pristane v srednji zbirni komori.
Nežno potrkajte po mlinčku na površini ali ob dlani, preden ga odprete - to pomaga, da vsako zelišče, ki se drži zob, pade v zbiralno območje. Nato odvijte in odprite.
Z majhnim orodjem, kartico ali prstom poberite zmleto zelišče na vašo kotalno površino ali v skledo. The mini brusilnik ima ožjo komoro, zato jo boste morda morali bolj tapkati, da bo vse padlo ven.
Razumevanje lovilca kiefov
Spodnja komora 4-delnega mlinčka je ločena od zbiralne komore nad njim s fino mrežasto sito.Trihomi - drobne kristalne strukture na zeliščih, ki vsebujejo najbolj aktivne spojine - so dovolj majhne, da padejo skozi to sito.Zbirajo se v spodnji komori kot fin prah, imenovan kief.
Kief zbira počasi.Po več sejah boste začeli videti vidno plast bledega prahu na dnu.Ne zbirajte ga, dokler ne pride do pomembne količine - strganje po vsaki seji je neučinkovito. Mnogi ljudje pustijo, da se kopiči več tednov, preden ga zberejo, nato pa ga uporabite v eni seji.
Majhno orodje (strgalo za cvetni prah), ki je priloženo nekaterim brusilnikom, je posebej za zajemanje kiefa, ne da bi ga izgubili. Deluje tudi majhna krtača.
Po prvi uporabi
Novi brusilniki imajo pogosto obdelovalni prah ali ostanke eloksiranja iz proizvodnega procesa.Pred prvo pravo sejo zmeljemo majhen kos kruha in ga zavržemo.To očisti vse kovinske delce iz zob in komor, da ne končajo v vašem zelišču.Nekateri ljudje namesto tega obrišejo komore s suho krpo.Bodisi pristop deluje.
Po nekaj sejah boste opazili nabiranje ostankov na zobeh in stenah komore. To je normalno. The popoln vodnik za mletje plevela podrobneje zajema tehniko in vodnik za čiščenje in vzdrževanje natančno pokaže, kako ga očistiti, ko stvari postanejo lepljive.
Pogoste začetniške napake
Dajanje zelišča v središču komore.Ne bo mletje. Daj ga okoli zobnega obroča.
Odpiranje brusnega pokrova namesto odvijanja zbiralne komore Ko odprete pokrov, lahko zmleti material pade ven in se razprši. Vedno najprej odprite spodnji del.
Premalo brušenja.Pod napolnjeni brusilniki se počutijo čudno, da se vrtijo in proizvajajo neenakomerne rezultate.Mlinček najbolje deluje, ko imajo zobje dovolj materiala za rezanje.
Pozabite na točenje pred odpiranjem.Zmleta zelišča se oprimejo zob in notranjih sten. Če se sestavljenega mlinčka dotaknete površine, preden se odpre, dobite več materiala v zbiralno komoro, kjer ga lahko dejansko uporabite.
Če poskušate ugotoviti, kakšna velikost mlinčka je smiselna za to, kako običajno kadite, vodnik na kako izbrati velikost mlinčka in število kosov naredi to odločitev preprosto. In če še vedno sestavljate svojo nastavitev, zeliščni mlinčki oddelek ima možnosti pri vsaki velikosti.
